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            工作步驟服務員酒店客房

            時間:2022-07-03 09:52:32 服務業/酒店/餐飲 我要投稿
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            工作步驟服務員酒店客房

              酒店客房服務員工作步驟:

            工作步驟服務員酒店客房

              早班

              8:10—8:30 班前例會,檢查儀容,儀表及員工精神狀態,總結前一天整改重點。布置單班的工作內容。

              1、兩班交接,按交接班程序交接,交接內容,查房態,房間,及公共房間物品,設備設施及賓客投訴,衛生,工程,安全問題。整改事項。

              2、 檢查設備設施,上報工程問題。 3、 清理本區域房間和公共區域的衛生。

              4、倒班用餐,每班30分鐘,注意用餐的紀律,杜絕浪費現象。 5、清理本區域房間和公共區域的衛生。

              6、站位,迎接賓客,微笑,使用統一服務用語。

              7、填寫交接班本,準備交接。 8、 兩班交接,按交接班要求交接。

              9、 開班后例會,點名,總結當班工作情況,集體有序離開營業區。 中班

              10、 班前例會,檢查儀容,儀表及員工精神狀態,總結前一天整改重點。布置單班的工作內容。

              11、 兩班交接,按交接班程序交接,交接內容,查房態,房間,及公共房間物品,設備設施及賓客投訴,衛生,工程,安全問題。整改事項。

              12、檢查設備設施,上報工程問題。

              13、倒班用餐,每班30分鐘,注意用餐的紀律,杜絕浪費現象。

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