紅豆綠豆糕的家常做法

紅豆綠豆糕的家常做法

　　傳統(tǒng)工藝做成的綠豆糕，是以紅豆沙作為餡料的，后來慢慢有了各種餡料，如蓮蓉、水果、豆沙等，就像做月餅一樣，多姿多彩。做出一款味道甜美、清爽，看著誘人的紅豆綠豆糕會(huì)不會(huì)太難，一起來看看紅豆夾心綠豆糕的做法。

　　做法：

　　原料：紅豆，綠豆，糖。

　　制法：

　　1、將綠豆洗凈，浸泡，最好在前一晚浸泡。

　　2、洗綠豆，輕輕的搓揉使綠豆皮脫落，如此反復(fù)幾遍。

　　3、將脫好皮的綠豆放在蒸鍋上大火蒸。

　　4、用制作綠豆的方法制作紅豆餡。

　　5、紅豆餡做好以后，在綠豆蓉里面填入紅豆餡。

　　6、烤箱預(yù)熱，150度烤5分鐘即可。

　　小貼士：

　　制作紅豆綠豆糕的時(shí)候，可以加入麻油，因?yàn)檫@樣會(huì)更香。

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