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關于高星級酒店的財務戰略管理的論文
隨著近幾年旅游業的發展，酒店受其影響，有很大程度的發展，但同時新增的酒店數量也在不斷攀升，再加之外資酒店的大量進入，使得酒店行業的競爭日益激烈。高星級酒店要想在此種局面下，打好持久勝利之戰，就要認清形勢，轉換經營管理模式，實行財務戰略管理，制定切實有效的收入、成本實行戰略管理方案，并收集行業信息、對手信息，對企業經營活動做適當的調整，優化業務活動、提高服務質量，以使酒店得到廣大人民群眾的青睞，推動高星級酒店持續、健康、穩定的發展。
一、高星級酒店財務戰略管理實施的重要性
1.為高星級酒店提供內外部信息
在酒店行業競爭日益激烈的情況下，高星級酒店要想利于不敗之地，就要有絕對的優勢，在行業競爭中有較強的競爭力，如此才能良好的發展。而財務戰略管理的實施，則可以為高星級酒店收集內部信息、競爭者信息以及市場環境信息，并基于市場環境及發展趨勢，分析比較競爭對手戰略優勢和劣勢，進而明確本酒店在市場競爭中的地位、優勢、劣勢，進而提出切實有效的財務戰略管理方案，合理地開展經營活動，提升酒店的競爭力，如此可以使酒店立于不敗之地。所以，高星級酒店財務戰略管理的有效實施是非常重要的。
2.為酒店投資決策提供長期動態信息
高星級酒店具有投資巨大且回收期長的特點，如若在投資決策上出現錯誤，將會使酒店遭受重創，經濟財產損失嚴重。所以，酒店投資決策的制定與實施一定要慎重進行。而高星級酒店財務戰略管理的實施，則可以在酒店經營的過程中，實時地監督和控制，使得酒店決策者掌握現金流量、回收期、資金報酬率等方面的動態信息，促使決策者根據動態信息，合理的進行階段性裝修或改造，并保證酒店依舊能夠正常經營，使高星級酒店良好的發展。所以，高星級酒店財務戰略管理的實施，可以為酒店提供動態信息，使酒店制定正確的、合理的投資戰略決策，推動酒店良好發展。
3.保障酒店全面戰略管理的有效實行
財務戰略管理的實施，可以支撐高星級酒店全面戰略管理的實施，使得酒店制定適合的戰略目標，為酒店發展指明方向;提出切實可行的收入、成本戰略管理方案，有效落實戰略管理;將企業決策過程與外部環境有機聯系在一起，適當地調整戰略決策;優化酒店業績評價制度，使酒店各項業務優質落實，如此酒店將呈現良好的經營狀態與服務，使得酒店優勢增強，在競爭激烈的市場環境中良好發展。
二、高星級酒店財務戰略管理現狀分析
基于以上內容，可以確定在競爭激烈的局面下，高星級酒店財務戰略管理的有效實施顯得尤為重要。但從目前我國高星級酒店財務戰略管理現狀來看，財務戰略管理在實施中存在諸多問題，具體表現為：
1.盲目追求銷售收入
從近些年國內高星級酒店經營情況來看，酒店過分且盲目追求銷售收入的情況尤為嚴重。其實，在酒店行業中，酒店經營銷售及財務管理實施的過程中容易出現鴻溝，導致兩者銜接不佳，如此就造成了銷售量大時利潤不高，并且隨著銷售量的不斷攀升，酒店還可能出現虧損的情況。所以，一些酒店領導或管理者為了支撐整個酒店持續運營，往往過度追求銷售收入，忽視酒店財務戰略管理的規劃與實施。究其原因，主要是酒店領導或管理者的財務戰略及風險意識不強，使其對財務戰略管理的了解不夠深入，相應的財務戰略管理的作用不被領導或管理者所知，因此酒店領導或管理者就只會采用其他的方式來謀求銷售收入，如優惠活動、增值服務、禮品贈送等。
2.資源利用不合理
高星級酒店要在經營及服務等方面做到位，給客戶提供賓至如歸的感覺，就要高度重視酒店房間用品的提供及相關服務的提供，如此酒店需要在餐飲、日常用品及各種服務上下功夫。但一些高星級酒店財務戰略管理不善，并未對酒店資源予以合理規劃，在加之餐飲、日常用品、服裝等方面需要采購的東西較多，容易在酒店物品采購和使用中，出現資金浪費的情況。在物品采購方面，因為市面上蔬菜、食品、配料、酒水、香皂、被子、拖鞋等物品的價格不同，再加上需要采購的品種多、數量多，很容易出現物品質量不佳或物品成本浪費等。在庫存方面，如若不做好物品的合理利用，容易出現物品過期、物品變質、物品積壓等情況，造成酒店資源浪費。
三、強化高星級酒店財務戰略管理的有效措施
針對當前高星級酒店財務戰略管理存在諸多問題的情況，應當采取切實有效的措施來優化財務戰略管理，使其在高星級酒店中充分發揮作用，促進高星級酒店在競爭激烈的市場環境中良好發展。
1.創新財務管理運營理念
在經濟全球化進程不斷加快的背景下，高星級酒店應當積極且有效地推行財務戰略管理，轉變酒店經營理念，提高酒店經營水平，優化酒店服務水平，使高星級酒店逐步走出國門，走向國際。當然，實現這一目的，需要高星級酒店領導及管理者轉變過度追求銷售收入的思想，打破傳統觀念的束縛，樹立先進的、創新的運營觀念，高度重視財務戰略管理的實施，加強現金流及資本的運用，使酒店現金流有效運用，提高資金效率，創造更多經濟效益，促使高星級酒店在雄厚的資金支持下，建設更多連鎖酒店，推動高星級酒店逐步向國際化發展。所以，高星級酒店應當重新認識和了解財務戰略管理，轉變思想，構建與時俱進的、先進的運營理念，大力推行財務戰略管理。
2.強化財務戰略成本的控制
降低消耗、節約費用，側重核算產品成本是傳統財務成本管理的主要出發點，其已經越來越不適用于高星級酒店中。在現代化今天，市場競爭尤為激烈，優勝劣汰的局面，給高星級酒店帶來巨大挑戰與困難，高星級酒店要想戰勝困難，需要強化財務戰略管理，尤其財務戰略成本控制，壓縮酒店成本，提高利潤空間，增強酒店的競爭實力。那么，如何加強財務戰略成本控制?首先，酒店應當高度關注酒店成本消耗及業績，了解酒店利潤空間;再對酒店成本進行深入分析，全面了解酒店成本結構。其次，結合市場環境及酒店成本結構，提出切實可行的成本控制方案，優化酒店資源利用，降低酒店成本。
3.建立完善的財務危機預警體系
在市場環境變化大、行業競爭激烈的情況下，高星級酒店在經營過程中容易出現財務風險，如若不加以控制，容易給酒店帶來嚴重的經濟損失。為了避免此種情況發生，酒店在實施財務戰略管理的過程中，還要制定完善的財務危機預警體系，即從酒店自身經營特點及各指標，確定敏感性財務指標及相關數值集合體，從而建立敏感性較強的財務預警體系，實時監控酒店財務，一旦發現不良狀況，及時對酒店財務予以調整和控制，避免酒店財務風險發生。
四、結束語
在高星級酒店財務戰略管理存在諸多問題的情況下，應當通過創新財務管理運營理念、強化財務戰略成本的控制、建立完善的財務危機預警體系等措施，優化財務戰略管理，使其在酒店中充分發揮作用，促進高星級酒店良好發展。
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