新西蘭皇后鎮(zhèn)的酒莊旅游攻略

新西蘭皇后鎮(zhèn)的酒莊旅游攻略

　　位于皇后鎮(zhèn)近郊有不少的酒莊，其中以吉布斯頓谷（Gibbston&nbspVally）的酒莊最為出色，隨服務(wù)員走到一房舍，走入酒窖，特有的陰涼和幽深頓然襲來(lái)，堆棧的橡木桶上點(diǎn)著燭火，酒香襲來(lái)，更添一股魅惑。出了酒窖，南半球溫?zé)岬年?yáng)光罩下，許多旅人就躺在莊園的草地上，等待午餐；有的則是跑至紀(jì)念品店或酒區(qū)買(mǎi)酒和相關(guān)的紀(jì)念物品。

　　午餐陳設(shè)于葡萄藤架下，菜色多但每樣的量少，因而顯得可口，菜色皆極下酒，像是熏鮭魚(yú)、腌黃瓜、各類(lèi)起司、面包、腌蒜、干果類(lèi)等。新西蘭可以說(shuō)是葡萄園的世界盡頭，是最慢收成的葡萄產(chǎn)區(qū)，因而當(dāng)二月時(shí)，猶可見(jiàn)藤蔓上累結(jié)著串肥碩的葡萄。

　　在距離威靈頓約一小時(shí)車(chē)程的Martin&nbspBorough產(chǎn)區(qū)和Palliser&nbspEstate酒莊產(chǎn)有品質(zhì)佳的黑皮諾紅酒。據(jù)悉黑皮諾品種葡萄是世上最難種的品種，全世界有三個(gè)產(chǎn)區(qū)被認(rèn)定是可以產(chǎn)出頂級(jí)黑皮諾的酒，分別在法國(guó)勃根地、美國(guó)加州以及新西蘭。新西蘭觀光局推薦奧克蘭Kumeu&nbspRiver酒莊的Chardonnay葡萄酒，此區(qū)的酒曾在一九九四年得到“酒觀察家”雜志評(píng)選為世界葡萄酒的前十名，特色在于由葡萄皮上的天然白色酵母菌發(fā)酵而成，風(fēng)味特殊。