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衛生監督協管信息報告年度工作總結范文
20xx年的方家屯鄉衛生監督協管工作在縣衛生局及衛生監督所的領導下，以基本公共衛生逐步均等化項目衛生協管工作為主要內容和出發點，在食品衛生安全信息報告、食品安全隱患排查及食品安全檢查工作方面，20xx年，我們主要做了以下工作：
一、 完善組織機構，規范衛生協管工作
今年為了使我院的衛生監督協管工作更加專業化、制度化。在人員、辦公條件、設備投入方面，院方都給予了很大的支持。成立了以分管院長為組長，公衛專業人員為成員的工作小組。質料管理工作得到重視和加強，衛生監督覆蓋面和衛生監督頻率都達到了上級工作要求。
二、建立食品生產經營單位、醫療機構及學校幼托機構等被監督單位的分戶檔案
餐飲服務單位，在衛生許可證申請、受理和食品生產經營過程中的衛生監督都實行了一戶一管，分戶檔案相關材料齊全，監督文書書寫逐步規范，對于我鎮的食品衛生協管工作起到了很好的規范管理作用。加強了對醫療機構和學校及幼托機構的監督管理力度。
三、 開展了餐飲服務環節嚴打行動
上半年，按照縣衛生監督所的部署，我們對全鎮的餐飲服務單位進行了食品安全服務環節嚴打行動，對重點餐飲單位進行安全隱患排查。
四、積極落實食品衛生專項整治活動
按照上級統一部署，我們開展了嚴厲打擊非法使用食品添加劑和濫用食品添加劑的專項整治活動，每到一個餐飲服務單位，我們都對從業人員進行食品添加劑知識宣傳，要求其建立食品添加劑使用情況登記本，以宣傳和檢查為手段，凈化了我鎮食品添加劑使用市場，保證了食品安全。另外，我們還開展了“瘦肉精”專項整治活動，對餐飲單位的畜禽肉制品，特別是新鮮的豬肉、牛肉、羊肉等進行了檢查，與店主宣講“瘦肉精”的危害及辨別方法，同時要求建立肉制品索票索證與臺賬登記，作用檢疫合格的肉類食品。
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