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《空氣的壓力》課堂記錄
教材：根據(jù)人教版自然第五冊(cè)第九課《大氣壓力》開發(fā)的校本教材
（每3—4人為一組，桌上有燒瓶，燒杯，帶玻璃管的膠塞，水槽，紅顏色水，氣球，飲料瓶，毛巾等）
（教師備有酒精燈若干個(gè)，三腳架若干個(gè)，石棉網(wǎng)若干個(gè)，錐子若干個(gè)，火柴若干盒，剪刀若干把，試管夾若干個(gè)，注射器若干個(gè)等）
（課前，可以組織同學(xué)玩馬德堡半球模型，吸盤球……）
導(dǎo)入：（有孔的瓶子不漏水！）
師：（將一個(gè)灌滿水的塑料瓶拿出來）這是一瓶娃哈哈牌礦泉水，（信嗎？可以喝一口！）我要是用錐子在它上面扎一個(gè)孔，你們猜猜，會(huì)有什么現(xiàn)象發(fā)生呢？
生：（甲）水會(huì)流出來！
（乙）水不會(huì)流出來！
（丙）水先會(huì)流出來，到孔以下后就不再流出來。
……
師：究竟會(huì)有什么現(xiàn)象發(fā)生哪？我是知道的！但不告訴你！想知道嗎？
生：（異口同聲）想！
師：用什么方法才干知道呢？
生：（齊）做實(shí)驗(yàn)！
師：那好，我請(qǐng)一位同學(xué)上來扎孔，誰愿意來？
師生一起實(shí)驗(yàn)，全體同學(xué)觀察。也可在實(shí)物展臺(tái)上進(jìn)行，便于同學(xué)觀察。
師：同學(xué)們看到了水沒有流出來這一現(xiàn)象，這究竟是什么原因哪？你有什么方法讓水從這個(gè)“孔”流出來哪？
生：（甲）把瓶蓋打開。
（乙）用手捏瓶子或擠瓶子。
（丙）晃動(dòng)瓶子。
（丁）再扎一個(gè)孔。
師：追問──在什么地方扎（師故意在前一個(gè)孔的同一水平面上扎，但不流水）在原來孔的上方扎……
師：我按同學(xué)的方法試一試（實(shí)驗(yàn)操作），同學(xué)們想的幾種方法真管用！那誰知道這里面有什么道理？用什么知識(shí)解釋它哪？
生：（甲）打開瓶蓋，空氣壓水面，水向下也有壓力，所以，水就流出來了……
（乙）捏瓶子，人的外力壓迫瓶子外壁，這個(gè)力大于空氣從扎的孔向瓶?jī)?nèi)的壓力，所以，水也流出來……
（丙）在原“孔”的上方再扎一個(gè)“孔”的做法的道理和打開瓶蓋的道理是一樣的。
師：同學(xué)們解釋對(duì)了，看來對(duì)學(xué)過的知識(shí)掌握得不錯(cuò)。那好，現(xiàn)在有這樣兩個(gè)問題，請(qǐng)你們根據(jù)相關(guān)知識(shí)，設(shè)法解決！
課件出示問題：（課件效果特別好）
1、你能把瓶?jī)?nèi)的氣球變大嗎？變大后你能控制它往小變化嗎？
2、你能讓水槽中的水這樣進(jìn)入燒瓶里嗎？
師：?jiǎn)栴}清楚了，你想解決哪個(gè)問題哪？請(qǐng)根據(jù)興趣自愿組成小組進(jìn)行探究。（組成小組，找小組位置，并進(jìn)行簡(jiǎn)單分工。）
師：大家注意！
我這里準(zhǔn)備了一些資料（備品），假如需要就來取。
現(xiàn)在我們先來明確一下要求：（電腦幻燈片或?qū)嵨锿队俺鍪鞠旅鎯?nèi)容）
實(shí)驗(yàn)要求
1、確定所要研究問題后，在小組內(nèi)討論，設(shè)計(jì)解決問題的方案。
2、實(shí)驗(yàn)中，仔細(xì)觀察現(xiàn)象。
3、實(shí)驗(yàn)后，會(huì)用科學(xué)道理解釋自身的實(shí)驗(yàn)。
4、實(shí)驗(yàn)過程中要注意平安！
5、填好學(xué)習(xí)記錄卡。
小組學(xué)習(xí)記錄卡年班
組長(zhǎng)：
組員：
我們解決的問題：
解決問題所需備品：
實(shí)驗(yàn)過程與方法：
實(shí)驗(yàn)中的重要發(fā)現(xiàn)：
我們的解釋：
注意：
1、你們小組將根據(jù)此表向全班介紹解決的問題和發(fā)現(xiàn)。
2、小組里每一個(gè)同學(xué)都要做好準(zhǔn)備。
3、千萬不能忘記填這個(gè)記錄啊！年月日
師：現(xiàn)在說說，你們解決這兩個(gè)問題大約需要多長(zhǎng)時(shí)間？（體現(xiàn)自信心）
生：（甲）5分；（乙）10分；（丙）15分……
師：我們就用15分鐘進(jìn)行探究。好吧！假如你沒有想出方法解決，該怎么辦？我這里有1張?zhí)崾究ㄆ?張方法指導(dǎo)卡片，可以隨時(shí)到前邊來取，供你參考！（有卡片名稱牌在前邊放著，同學(xué)很容易找到自身所需的卡片。）
假如你兩個(gè)問題都解決了，這里還有2張建議卡片，請(qǐng)來人取回，看看有什么建議。
另外，這兒還有一臺(tái)電腦，里面存有相關(guān)的資料，也可以利用。
我相信，通過大家的努力，勝利是屬于我們的！有信心吧！
師：好！現(xiàn)在看這里，時(shí)間表在這里，時(shí)間一到，不論你問題解決得如何都立即坐好，大家進(jìn)行匯報(bào)交流！清楚嗎？
生：分組實(shí)驗(yàn)。
師：巡回指導(dǎo)，掌握進(jìn)展情況。（3分鐘后陸續(xù)地有同學(xué)取提示卡片和方法指導(dǎo)卡片。）
（同學(xué)探究熱情極高，氣氛活躍，主動(dòng)性強(qiáng)，合作融洽）
（8分鐘后有同學(xué)取建議卡片）
（同學(xué)分組探究過程中，不時(shí)有同學(xué)高興地說：“看，我們的實(shí)驗(yàn)勝利了，勝利了！”還有的組看見希望的現(xiàn)象時(shí)，熱烈鼓掌。課堂氣氛十分活躍。）
（計(jì)時(shí)表的時(shí)間一到，同學(xué)們主動(dòng)坐好，積極舉手，爭(zhēng)著要發(fā)表自身的實(shí)驗(yàn)結(jié)果）
師：大家很遵守規(guī)則！素養(yǎng)真好！現(xiàn)在匯報(bào)，解決“氣球”問題的有哪些組？（12組）解決“進(jìn)水”問題的有哪些組？（16組）兩個(gè)問題都解決的有哪些組？（12組）
師：你們組來匯報(bào)。（一組同學(xué)匯報(bào)，其他組傾聽并隨時(shí)補(bǔ)充。）（各組的同學(xué)有分工，每個(gè)人都有匯報(bào)的機(jī)會(huì)，其他人配合做實(shí)驗(yàn)展示。）
生：我們解決的問題：你能把瓶?jī)?nèi)的氣球變大嗎？變大后你能控制它往小變化嗎？
過程與方法是：1、將一個(gè)氣球放入瓶中，把氣球嘴套在瓶口上。
2、用錐子在瓶子靠近底部側(cè)面（或底面）扎一個(gè)孔。
3、從瓶口吹氣，氣球就會(huì)變大了。
4、停止吹氣的同時(shí)用手指堵住瓶上的“孔”。
5、打開、堵住瓶上的“孔”，就能控制瓶中的氣球變小了。
我們的發(fā)現(xiàn)：“孔”的位置不同，吹氣球的大小有差別！
我們的解釋：當(dāng)扎一個(gè)“孔”后，瓶里的空氣就有通道跑出瓶?jī)?nèi)，瓶?jī)?nèi)就有了空間，這時(shí)，“吹氣”的壓力大于氣球“彈力”或叫“收縮力”與從“孔”往瓶里進(jìn)的空氣的壓力，所以氣球就變大了；堵住這個(gè)“孔”，瓶外的空氣只能從氣球口進(jìn)入氣球，這樣空氣從氣球內(nèi)部向外壓著它，所以它不變小。打開這個(gè)“孔”，瓶外的空氣從這“孔”與氣球口同時(shí)壓氣球，氣壓就平衡了，氣球自身的“收縮力”使氣球變小。如此反復(fù)，就能控制氣球變小了。（掌聲！）
生：[組二]我們組也解決了這個(gè)問題。方法基本一樣，有一點(diǎn)不同：我們不是從瓶口吹氣，而是從扎的“孔”向外吸氣，問題也解決了。我們的解釋是：吸氣時(shí)，瓶?jī)?nèi)的空氣被吸出，氣壓變小，而瓶外的氣壓大于瓶?jī)?nèi)氣壓加氣球的收縮力，所以，氣球就被大氣壓大了！
（一同學(xué)演示實(shí)驗(yàn)時(shí)，其他組同學(xué)看到其勝利后，掌聲更熱烈！有些組的同學(xué)馬上實(shí)驗(yàn)，個(gè)個(gè)臉上洋溢著勝利的喜悅！）
生：[組三]我們組的方法和他們的一樣。只是有一個(gè)發(fā)現(xiàn)：“孔”的大小不同，吹氣球所用力大小有差別！（有許多同學(xué)點(diǎn)頭贊許！）
生：[組四]我們組的方法和他們都不同，先把氣球放進(jìn)飲料瓶里，不讓其掉進(jìn)底部；用手把飲料瓶捏扁一些，再把氣球嘴套在瓶口上，松開捏瓶子的手，盡量使瓶子復(fù)原，這時(shí)氣球就變大了；再捏瓶子，氣球就變小了，此時(shí)用力的大小決定氣球變小的程度！
（全體同學(xué)又是一陣熱烈的掌聲）
我們認(rèn)為：先捏瓶子使其變扁時(shí)，瓶子內(nèi)空氣變少了一些，套上氣球后，瓶外的空氣無法進(jìn)入瓶?jī)?nèi)，再捏瓶子使其復(fù)原時(shí)，此時(shí)瓶?jī)?nèi)的氣壓小于瓶外的氣壓，所以氣球就被大氣壓大了！至于變小的道理我相信，我不說大家也會(huì)明白的！（同學(xué)一陣笑聲！）
生：[組五]……[組六]……
生：[組七]我們解決的問題：你能讓水槽中的水這樣進(jìn)入燒瓶里嗎？
過程與方法是：1、在燒瓶里放入少量的水，蓋上帶有玻璃管的膠塞。
2、把它放到放有石棉網(wǎng)的三角架上。
3、點(diǎn)燃酒精燈，給燒瓶加熱。
4、待燒瓶?jī)?nèi)的水沸騰，有水蒸氣從玻璃管口噴出時(shí)，用濕毛巾墊著燒瓶頸部，把燒瓶拿起來。（用試管夾夾住燒瓶頸部，把燒瓶拿起來。）
5、把拿起來的燒瓶倒過來，使玻璃管插入水槽的水中，稍一小會(huì)兒，我們就看到了水像噴泉一樣進(jìn)入燒瓶?jī)?nèi)了！
我們的發(fā)現(xiàn)：加熱時(shí)間的長(zhǎng)短，決定進(jìn)入燒瓶里水的多少。
我們的解釋：當(dāng)燒瓶里的水沸騰后，發(fā)生的水蒸氣把瓶?jī)?nèi)的空氣趕出去了，這時(shí)燒瓶里基本是真空，沒有大氣壓力了，而瓶外的大氣就把水壓進(jìn)瓶里了。（同學(xué)們情不自禁地鼓掌）
生：[組八]我們組和他們組的方法與解釋都一樣，有進(jìn)一步的發(fā)現(xiàn)：加熱后，翻轉(zhuǎn)速度的快慢，也會(huì)影響水進(jìn)入燒瓶里的多少。（同學(xué)點(diǎn)頭贊同）
生：[組九]我們組和他們基本一樣，就是一開始沒有加水，直接加熱燒瓶，利用熱脹冷縮的道理使燒瓶?jī)?nèi)空氣變少一些，也勝利了，只是進(jìn)入瓶?jī)?nèi)的水不多。（掌聲再一次響起）
生：[組十]我們利用注射器把燒瓶?jī)?nèi)的空氣向外吸，使瓶?jī)?nèi)空氣變少，氣壓自然就小了，瓶外氣壓大于瓶?jī)?nèi)氣壓，水也被大氣壓進(jìn)燒瓶了。（又是一陣熱烈的掌聲！）
師：同學(xué)們觀察得認(rèn)真仔細(xì)，解釋得科學(xué)合理，表達(dá)得準(zhǔn)確完整，很了不起！真有學(xué)者的風(fēng)度！說不定，未來的科學(xué)家就會(huì)在我們中間發(fā)生了！（微笑）
師：那誰有新的設(shè)想，由于備品的關(guān)系沒有實(shí)現(xiàn)哪？
生1：我想在瓶塞上再插一根玻璃管（或吸管），其瓶?jī)?nèi)的長(zhǎng)度最好是蓋上瓶蓋后正好到達(dá)瓶底部，從這個(gè)管的瓶外口處向外吸燒瓶?jī)?nèi)的空氣，水就會(huì)從另一個(gè)玻璃管被大氣壓進(jìn)燒瓶?jī)?nèi)。
生2：我想像拔火罐那樣去試一試，不知道能否勝利？
……
師：這些設(shè)想很不錯(cuò)，課后我們想方法實(shí)現(xiàn)！
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