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踏上新西蘭的國土，立刻會產生一種置身于世外桃源的感覺。被譽為“世界所有自由景觀之縮影”的新西蘭保留了人類最原始、最美麗的生態環境：峻峭秀麗的山巒、寧靜清澄的湖泊以及純樸奇異的毛利風情都深深吸引著游人的視線。新西蘭最奇異秀美的則是北島中部的火山地熱景觀。有“世界溫泉奇景”之稱的Tauranga(陶藍加)是新西蘭最負盛名的旅游區。因火山噴發陷落而形成的陶藍火山湖面積達六百多平方公里，是世界上最大的火山湖之一。 新西蘭，這個南太平洋上的島國是名副其實的人間仙境。由北島、南島和若干小島組成的新西蘭，隔著茫茫的塔斯曼海，與澳大利亞遙遙相望。
新西蘭位于南半球，四季更替與北半球正好相反。由于遠離大陸，且四面環海，新西蘭的氣候受海洋影響很大。從西面海洋吹來的濕潤的氣流使新西蘭冬無嚴寒，夏無酷暑，氣候十分溫和。加之火山熔巖堆積而成的大片的極其肥沃的土壤，使新西蘭擁有得天獨厚的生態環境，從世界各地移植來的瓜果在此都能夠茁壯生長。例如新西蘭奇異果，此果原產于中國的長江流域，名為獼猴桃，二十世紀初期由女教師伊莎貝爾佛萊瑟最先將其引入新西蘭。經過專家們多年的實驗、選育、不斷改進栽培技術，從五十年代起，新西蘭人開始在北島大量種植，不久便暢銷歐洲各國。1959年新西蘭人正式將奇異果視為新西蘭特產。目前新西蘭奇異果無論在產量和質量上均居世界首位，是名副其實的奇異果之鄉。而奇異果不象其他水果，只含有某一二種營養素，而是擁有最完整的營養成分，包括纖維含量、維他命C、鈣質、維他命E豐富但脂肪很低、高鉀低鈉等，此外還含有一種強力抗氧化劑，能有效清除人體中有害的硝酸鹽;同時奇異果中大量的精氨酸可以增加人體活力，提升人們對生活的熱情。因此奇異果不僅能提供人體所必需的各種營養，還有神奇的預防疾病的功效，是真正的“果中之王”。到新西蘭旅游，除了觀賞風景之外，一定要參觀奇異果園，親手采摘奇異果一定別有一番樂趣，而且還能品嘗一下奇異果做成的各種美味佳肴。
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