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生物《種子的結(jié)構(gòu)》教學(xué)設(shè)計模板
教學(xué)重點：
1、單、雙子葉植物種子的結(jié)構(gòu)以及各部分結(jié)構(gòu)的作用。
2、解剖、觀察種子結(jié)構(gòu)的方法。
教學(xué)難點：
1、胚的結(jié)構(gòu)。
2、玉米種子的子葉、種皮和果皮的觀察
手段：以學(xué)生討論、完成探究實驗為主的教學(xué)方法
設(shè)計思想：
本課最好采取同步教學(xué)法，讓學(xué)生手中有觀察的實物材料，并能夠親手對材料進行處理（如剝離、挑取、染色、使用放大鏡觀察等）。在老師的指導(dǎo)下，邊觀察邊聽講解，這樣所得到的印象是深刻的。此外，像單子葉植物和雙子葉植物的種子，各個學(xué)校都很容易得到，刀片在任何日用品商店都可以買到，至于放大鏡前面已經(jīng)介紹了自制的方法，所以，這樣的教學(xué)方法在絕大多數(shù)學(xué)校應(yīng)該是可行的。
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入：
1、利用實物投影展示學(xué)生收集的種子（此活動在課前布置學(xué)生完成）
2、強調(diào)：學(xué)生所收集的并不一定都是種子，有些是植物的果實。
3、提出問題："大家收集的種子是形態(tài)各異的，那么，它們之間是否存在共同點呢？下面我們通過實驗觀察來解決這一問題。"
二、講授新課：
�。ㄒ唬⿲嶒灒河^察菜豆種子和玉米種子的結(jié)構(gòu)：
1、強調(diào)實驗注意事項及要求：
�。�1）首先觀察種子的外部形態(tài)，如：顏色、形狀等。
（2）其次按要求解剖種子，觀察其內(nèi)部結(jié)構(gòu)。由于種子的個體都較小，且各部分結(jié)構(gòu)都很嬌嫩，所以在觀察時一定要避免損傷種子的各部分結(jié)構(gòu)，仔細觀察。
2、由于玉米種子的胚比較小，縱切后不能對其全面的了解，所以除按照課本中的要求完成實驗，還可以讓學(xué)生把玉米種子的果皮和種皮剝掉，可觀察完整的胚。
3、組織學(xué)生完成實驗：
�。�1）菜豆種子結(jié)構(gòu)的觀察：
指導(dǎo)學(xué)生完成觀察并對照課本44頁內(nèi)容及插圖，認識各部分的結(jié)構(gòu)及功能。
總結(jié)：雙子葉植物種子的結(jié)構(gòu)
（2）玉米種子結(jié)構(gòu)的觀察：
指導(dǎo)學(xué)生完成觀察并對照課本45頁內(nèi)容及插圖，認識各部分的結(jié)構(gòu)及功能。
總結(jié)：單子葉植物種子的結(jié)構(gòu)
�。�3）組織學(xué)生填寫實驗報告。
（二）雙子葉植物的種子和單子葉植物的種子的比較：
提出問題："通過觀察雙子葉植物的種子和單子葉植物的種子，你發(fā)現(xiàn)二者之間有哪些異同之處？"
組織學(xué)生發(fā)言
總結(jié)：（可與學(xué)生共同通過列表進行總結(jié)）
三、總結(jié)；
出示多種植物的種子的實物或圖片，讓學(xué)生判斷屬于雙子葉植物的種子還是單子葉植物的種子。
總結(jié)：判斷植物的種子屬于雙子葉植物種子還是單子葉植物種子的依據(jù)，不是有無胚乳，而是子葉的數(shù)目。單子葉植物種子多數(shù)都有胚乳，但也有些種類的單子葉植物種子沒有胚乳（如慈姑）；雙子葉植物的種子多數(shù)無胚乳，但有些種類的種子具有胚乳（如蓖麻）。
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