端午節懶人版粽子的做法

端午節懶人版粽子的做法

　　做法：蒸

　　口味：甜味

　　主料：棗(干)1把糯米500克葡萄干1把枸杞子1把核桃(干)1把

　　雜果糯米飯的做法：

　　大棗洗凈去核切片，糯米泡24小時(至少12小時、否則沒有泡開的米煮出來的飯會很硬，影響口感對身體不好。

　　將蘆葦葉洗凈剪去合適的長度放入鍋中擺平

　　馬蓮也同樣剪成大小合適的長度平鋪在蘆葦葉上面

　　在鋪好的葉子上面撒上泡發好的糯米攤平，在撒上一層大棗片和葡萄干

　　再在大棗和葡萄干上撒上一層糯米，上面簡單撒上枸杞和核桃仁，然后蓋上蘆葦葉大火蒸15分鐘改小火蒸40分鐘即可

　　開鍋后能聞到濃濃的粽香。

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