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腌白蘿卜絲的家常做法
冬吃蘿卜夏吃姜，又到了吃蘿卜的季節。下面就是小編整理的腌白蘿卜絲的家常做法，一起來看一下吧。
主料
白蘿卜2個
輔料
老干媽辣醬1勺
蔥1棵
姜2片
蒜2瓣
鹽適量
白糖適量
陳醋半勺
腌鮮蘿卜絲的做法
1.把洗好的白蘿卜用擦絲器擦成粗絲，加鹽腌至出水
2.把蔥姜蒜切末備用
3.把腌過的蘿卜絲用紗布擠掉水分
4.起鍋，中火（火太大容易糊）放入食用油，油熱，把蔥椒蒜末倒入，加一勺老干媽辣醬，爆香。加入適量的鹽和白糖調味。
5.最后把擠過水的蘿卜絲放入，加半勺陳醋，攪拌均勻。把拌好的蘿卜絲晾涼，裝入密封容器，放到冰箱里保存，隨吃隨取！方便！
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