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除夕的傳說和民間習俗
中國農歷年12月的最后一個晚上，叫做除夕。除，是去掉的意思；夕，指夜晚。除夕就是把本年中最后的一夜去掉，迎接將要來臨的新的一年。在中國，除夕，又叫做“除夜”，“年夜”，也叫做“年三十”。在中國民間，除夕的習俗是很多的
一、大掃除 除夕大掃除的風俗由來已久。除夕前幾天，人們要把屋里屋外打掃得干干凈凈。到了除夕這一天，人們還要進一步大掃除，進行“除故納新”。 這種習俗來源于古代的傳說，據說，古代神話中顓頊有一個不爭氣的兒子，好吃懶做，平日穿著破爛衣服，喝很稀的粥。有一年除夕夜晚，他又凍又餓，死在屋角。所以，除夕這天，人們乘大掃除機會，把家里的破爛衣服和剩飯剩菜拿出來，在新的一年來臨前倒掉，表示不讓貧窮到家里來。掃除之后，人們就在自己的家門貼上春聯，掛上燈籠，營造出一派節日景象。
二、喝“屠蘇”飲料 在民間，除夕要喝一種叫做“屠蘇”的飲料，它是用酒或水制成的。傳說，在一間叫“屠蘇”的茅屋里，住著一個很不尋常的人，他專門在山林里采集草藥。每當除夕時，他就將配制好的中藥，往鄉鄰的屋里送，并告訴鄉親，來年初一時給全家人喝，可以驅病消災。他還毫無保留地將藥方告訴鄉親，于是鄉親們就稱這種藥為“屠蘇”。“屠蘇”到底是什么？據古代藥書記載，它是由大黃、桔梗等7種中藥研制而成，具有防治疾病的作用。
三、吃團圓飯 除夕夜，吃團圓飯，幾乎是每家每戶的傳統習慣。這天，在外工作的人，只要有時間，都要趕回家中，一家人團聚在一起，把最豐盛的食品拿出來，團團圓圓地吃一頓年夜飯。在中國各地，吃團圓飯并不都一樣。在南方，這頓飯一般有十幾道菜，其中一定要有豆腐和魚，因為這是漢字“富裕”的諧音。在北方，團圓飯大多是餃子，全家人一齊包，這是一種把美味肉餡包在圓形的薄面皮里的食品，包好后，用開水煮熟，加上佐料，全家人坐在桌前，熱熱鬧鬧地聚餐。“餃子”具有象征團聚的意思。
四、送禮、拜年 除夕晚上，大人帶著孩子到親朋好友家里送禮，拜年，叫做“饋歲”；邀請別人到自己家一起吃年夜飯，叫做“別歲”；叫完飯，大家互相祝賀道謝一番，各自回家，叫做“散歲”；在家里，晚輩要向長輩行禮，長輩對晚輩囑托幾句，還要給沒有工作的小孩子壓歲錢，并互相祝賀，叫“辭歲”；這時，大家都不愿去睡覺，一家人或看電視、或打牌等等，享受天倫之樂，直到新一年的到來，叫做“守歲”。
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