老年人血壓高的飲食注意

老年人血壓高的飲食注意

　　概述

　　高血壓是一種在我們的身邊最常見的疾病，對于患者來講最重要的就是做好高血壓的飲食調理，高血壓的飲食很需要注意，作為一種比較復雜的疾病，老年人血壓高吃什么才可以呢？

　　老年人血壓高吃什么

　　1 第一：低脂肪食物，如谷薯類及其制品，豆類及其制品，禽獸類瘦肉、低脂或脫脂奶。應多吃魚，尤其是深海魚類，它們脂肪含量低，而且富含不飽和脂肪酸，能降低血清膽固醇，建議每周進食2次以上。

　　2 第二：膽固醇低的食物，如：谷薯類、蔬菜、豆類、水果，它們所含的植物固醇有抑制膽固醇的作用。少進食高膽固醇的食物，如：動物內臟、人造黃油、奶油點心、魚子、魷魚、蛋黃等。

　　3 第三：選含膳食纖維多的食物，如莜麥、玉米、燕麥等粗糧，因膳食纖維可降低膽固醇的吸收，同時可延緩胃內容物的排空，增加飽腹感，防止肥胖。

　　注意事項

　　溫馨提醒：食鹽含大量鈉離子，人群普查和動物試驗都證明，吃鹽越多，高血壓病患病率越高，每天吃10g鹽，發病率為10％，而20g/d則為 20％，限制食鹽后血壓降低。低鈉飲食時，全天鈉應保持500mg，維持機體代謝，防止低鈉血癥，供給食鹽以2～5g/d為宜。