瑜伽練習(xí)者最好的飲食搭配

瑜伽練習(xí)者最好的飲食搭配

　　簡(jiǎn)要內(nèi)容：45分鐘―2小時(shí)，瓜類(lèi)蔬菜(如冬瓜)最短，其次為茄果類(lèi)蔬菜(如番茄、茄子)，之后是葉類(lèi)蔬菜(如菠菜、小白菜)和十字花科類(lèi)蔬菜(如西蘭花)，消化時(shí)間最長(zhǎng)的是根莖類(lèi)蔬菜(如紅薯、芋頭)。

　　瑜伽要求練習(xí)者在練習(xí)之前必須空腹，但是空腹并不等于饑餓，太過(guò)饑餓時(shí)人體血糖水平大幅度下降，反而不利于練習(xí)。事實(shí)上，在三分飽的狀態(tài)下練習(xí)是比較合適的。

　　下面列舉一些食物的消化時(shí)間，這樣就可以根據(jù)練習(xí)的時(shí)間靈活安排用餐的內(nèi)容了。

　　水果：

　　30分鐘―1小時(shí)，瓜類(lèi)水果(如西瓜)最短，而香蕉最長(zhǎng)。

　　蔬菜：

　　45分鐘―2小時(shí)，瓜類(lèi)蔬菜(如冬瓜)最短，其次為茄果類(lèi)蔬菜(如番茄、茄子)，之后是葉類(lèi)蔬菜(如菠菜、小白菜)和十字花科類(lèi)蔬菜(如西蘭花)

　　消化時(shí)間最長(zhǎng)的是根莖類(lèi)蔬菜(如紅薯、芋頭)。

　　谷物類(lèi)：

　　1小時(shí)30分鐘―3小時(shí)，流質(zhì)或半流質(zhì)的谷物食品(如粥)消化時(shí)間較短，經(jīng)過(guò)發(fā)酵且沒(méi)有添加油脂的食物(如饅頭、不含油脂的面包)，也比較容易消化。

　　蛋白質(zhì)：

　　1小時(shí)30分鐘―4小時(shí)，牛奶、豆?jié){等流質(zhì)蛋白質(zhì)食品比較易消化，而要將牛肉、雞肉等蛋白質(zhì)豐富的肉類(lèi)完全消化則需要4小時(shí)或更長(zhǎng)時(shí)間。

　　脂肪：

　　2 ―4小時(shí)，但是我們很少會(huì)單獨(dú)攝取脂肪，通常是和蔬菜或谷物一同攝取。脂肪與谷物或蛋白類(lèi)食物共同攝入的話(huà)會(huì)延長(zhǎng)它的消化時(shí)間

　　所以類(lèi)似蛋糕這種包含大量油脂、蛋白質(zhì)和碳水化合物的食品會(huì)對(duì)腸胃造成較大負(fù)擔(dān)，大概需要3~4小時(shí)才能完全消化。

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