端午節記事800字
一年一度的端午節又到啦！
這天一大早，我便與爸爸、媽媽收拾好行禮，采購好水果、糖、還買了一些干菜，準備回老家過端午節，我也想回去找二哥玩呢！我們一路有說有笑，班車行了大約五十分鐘就到了老家——子午街。
剛一下車，叔叔、嬸嬸和二哥就著迎了過來，我激動得與二哥擁抱在一起，叔叔、嬸嬸叫了爸爸、媽媽一聲，并趕快幫助提水果和行李。哇！哇！我禁不住大聲感嘆，老家的端午節可真熱鬧耶！家家戶戶都張燈結彩，街市上賣著各式各樣的工藝品，如：燈籠、紙扎的龍、虎、狗等等。
一回到老宅，就見大姑媽拿著一盤餃皮從四樓下來，正準備與大姑爹一起包餃子。爸爸、媽媽、叔叔、嬸嬸都圍攏坐了過來，我和二哥也不約而同地參與到了包餃子的隊伍中。二哥嘛，包得不算太熟練，可我一點也不會包，剛開始，我只能看著他們其樂融融的包著餃子，不過，我可不想眼巴巴的看著，硬是吵著要爸爸教我包餃子，爸爸欣然同意。爸爸叫我跟他一起包，我按照爸爸教的方法，一步一步的包。“先拿一張餃皮，擺在左手手掌上”爸爸嘴里一邊說一邊拿起了一張餃皮，我也學著爸爸拿起了一張餃皮。“然后用小勺舀三分之一勺餃餡，放在餃皮末尾”我按照爸爸教的方法包著，還沒等爸爸說完，沒想到因為第一次包餃子，我心一急手一抖，把那勺餃餡給抖掉了，二哥差點兒沒有笑破肚皮。爸爸卻鼓勵我說：“雙喜，別灰心，失敗乃成功之母，我有你這么大的時候，還不會包呢！”聽了爸爸鼓勵的話語，我又舀了一小勺餃餡，小心翼翼的放在餃皮上。“用餃皮包住餃餡，折一折，再折一折，把餃餡包住，包嚴實”爸爸一邊說一邊包著，我便一步一步的按爸爸教的方法包。幾秒鐘后，“咳，注意了，這是最要害的一步，也是最后一步了”爸爸說：“把餃皮翻個身，繞食指圍一圈，兩頭包回來，用面粉水一粘，就大功告成了”爸爸認真的說著，只聽“嘩”的一聲，餃皮連著餃餡被我給扯爛了，這次二哥可真是笑得拍桌子了。這時，爸爸又鼓勵我說：“沒事兒，小喜其實你很聰明，我學包時，還浪費了七八張餃皮呢！”“別灰心，再包一回嘛！”大姑爹也在一旁鼓勵我說。就這樣，我又拿起一張餃皮，呀！這次是粉面水弄少了，再來一張，哇！我成功啦！“啪！啪！啪！”全家人都不禁為我鼓起了掌，爸爸會心的沖我點點頭，我也露出微笑。
嬸嬸已經把餃子煮好了，我吃著自己親手包的餃子，心里樂滋滋的。
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