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最新端午節(jié)手抄報(bào)資料內(nèi)容
5月30日是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——“端午節(jié)”。
“端午節(jié)”放假三天
2017年5月28日至5月30日放假公休，共3天
5月30日(星期二，農(nóng)歷端午節(jié)當(dāng)日)為國(guó)家法定節(jié)假日
5月27日(星期六)照常上班。
5月27日(星期六)公休調(diào)至5月29日(星期一)
“端午節(jié)”只有一個(gè)
至于這個(gè)“多出來(lái)”的農(nóng)歷五月，北京民俗博物館民俗專家尚鴻介紹說(shuō)，閏五月并不代表就有兩個(gè)“端午節(jié) ”，因?yàn)榘凑彰袼椎南嚓P(guān)規(guī)定，任何一個(gè)節(jié)日必須具備三個(gè)要素：固定名稱、固定習(xí)俗和固定日期，今年就涉及到固定日期的問(wèn)題。“端午節(jié)”應(yīng)當(dāng)是陰歷第一個(gè)五月的“午日”，所以今年只有5月28日才稱得上是“端午節(jié)”。
不過(guò)尚鴻認(rèn)為，由于商家促銷(xiāo)的考慮和北京外來(lái)人口眾多、各地習(xí)俗不同，閏五月粽子依然在貨架上銷(xiāo)售的現(xiàn)象是極有可能發(fā)生的。“端午和夏至關(guān)系密切，有的地方夏至也吃粽子。
廣東一帶吃熱粽子，而北京講究‘熱包粽子趁涼吃’，所以過(guò)去叫賣(mài)吆喝的都是‘江米的、小棗的、涼涼的大粽子’。現(xiàn)在生活方便了，一年四季都能吃到粽子。”但對(duì)于歲時(shí)感強(qiáng)烈的“老北京”來(lái)說(shuō)，只有在“端午節(jié)”當(dāng)日才會(huì)感到濃重的節(jié)日氣氛。
記者咨詢了京城幾家超市和粽子銷(xiāo)售網(wǎng)店，對(duì)方均表示，閏五月是否還會(huì)銷(xiāo)售粽子尚未確定，但繼續(xù)上架銷(xiāo)售的可能性較大。
下次“閏五月”要等19年
北京天文館科普部李昕表示，農(nóng)歷閏月出現(xiàn)的規(guī)律大約是19年七閏，具體置閏規(guī)則與廿四節(jié)氣有關(guān)。大多數(shù)月中都包含兩個(gè)節(jié)氣，而有時(shí)會(huì)出現(xiàn)某個(gè)月只有一個(gè)節(jié)氣的情況，這時(shí)上個(gè)月是農(nóng)歷幾月，這個(gè)月就是閏幾月。至于多少年出現(xiàn)一個(gè)閏五月還不能說(shuō)死。根據(jù)萬(wàn)年歷提供的信息，下一次閏五月將會(huì)是在2028年，2039年也有一次。
端午節(jié)吃粽子的來(lái)歷:
這里有一段有趣的傳說(shuō)。公元前340年，愛(ài)國(guó)詩(shī)人、楚國(guó)大夫屈原，面臨亡國(guó)之痛，于五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江，為了不使魚(yú)蝦損傷他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后，為了表示對(duì)屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便用竹筒裝米，投江祭奠，這就是我國(guó)最早的粽子——“筒粽”的由來(lái)。
為什么后來(lái)又用艾葉或葦葉、荷葉包粽子呢？《初學(xué)記》中有這樣的記載：漢代建武年間，長(zhǎng)沙人晚間夢(mèng)見(jiàn)一人，自稱是三閭大夫（屈原的官名），對(duì)他說(shuō)：“你們祭祀的東西，都被江中的蛟龍偷去了，以后可用艾葉包住，將五色絲線捆好，蛟龍最怕這兩樣?xùn)|西。”于是，人們便以“菰葉裹黍”，做成“角黍”，世代相傳，并逐漸發(fā)展成為我國(guó)的端午節(jié)食品。
清代乾隆皇帝，端午節(jié)在宮中吃了九子粽后，龍顏大喜，贊不絕口，欣然賦詩(shī)一首：“四時(shí)花竟巧，九子粽爭(zhēng)新。”
九子粽是粽子的一種，即為九只粽子連成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形狀各異，非常好看，并且用九種顏色的絲線扎成，五彩繽紛。九子粽大多是作為饋贈(zèng)親友的禮物，如母親送給出嫁的女兒、婆婆送給新婚兒媳的禮物等。因?yàn)椤棒兆印敝C音“中子”，民間有吃了“粽子”能 得兒子的說(shuō)法。
清代詩(shī)人吳曼云也寫(xiě)有一首贊美九子粽的詩(shī)：“裹就連筒米宿春，九子彩縷扎重重，青菰褪盡云膚白，笑說(shuō)廚娘藕復(fù)松。”
粽子不僅形狀很多，品種各異，而且各地的風(fēng)味也各不相同，主要有甜、咸兩種。甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。咸味有豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等，但以豬肉粽較多。另外還有南國(guó)風(fēng)味的什錦粽、豆蓉粽、冬菇粽等，還有一頭甜一頭咸、一粽兩味的“雙拼粽”。這些粽子均以佐粽的不同味道，使得粽子家族異彩紛呈。
由于飲食文化的傳播，早在古代時(shí)，我國(guó)制作粽子的技術(shù)就傳到了國(guó)外，因而世界上許多國(guó)家也都有吃粽子的習(xí)俗。
秘魯人是在圣誕節(jié)吃粽子的，全家人圍坐在一起，一邊歡慶圣誕節(jié)，一邊吃粽子，甚至連一些已經(jīng)出嫁的女兒，在這天也要趕回娘家，再來(lái)嘗嘗母親親手制作的粽子。
緬甸人也愛(ài)吃粽子。在端午節(jié)，他們用糯米作主料，用熟香蕉和椰蓉作餡，這種粽子香氣誘人，軟軟的，甜甜的，別有風(fēng)味。
日本的端午節(jié)是在陽(yáng)歷的五月五日，他們包粽子的主料是米粉，其形狀酷似鐘形。
馬來(lái)西亞人包的粽子，形狀很像我國(guó)廣東的粽子，其特點(diǎn)是個(gè)頭較大，除鮮肉粽、火腿粽外，還有豆沙粽和椰蓉粽，食之非常可口。
菲律賓的粽子是長(zhǎng)條形的，風(fēng)味與我國(guó)浙東的粽子相同。粽子還是菲律賓人過(guò)圣誕節(jié)必不可少的食品。
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