香瓜的功效與作用 香瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及食用禁忌

香瓜的功效與作用 香瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及食用禁忌

導(dǎo)語(yǔ)：香瓜是夏令消暑瓜果，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與西瓜媲美。據(jù)測(cè)定，香瓜除了水分和蛋白質(zhì)的含量低于西瓜外，其他營(yíng)養(yǎng)成分均不少于西瓜！以下是品才網(wǎng)pincai.com小編整理的香瓜的功效與作用 香瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及食用禁忌，歡迎閱讀參考！

香瓜的基本介紹

別名：甘瓜、甜瓜

禁忌人群：出血及體虛者，脾胃虛寒、腹脹便溏者忌食。

適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜夏季煩熱口渴、口鼻生瘡、中暑者。

瓜科植物的果實(shí)肉質(zhì)，具多室及多種子，和漿果很像，但是這些果實(shí)的花托與外果皮愈合，常形成厚厚的.外皮，在分類(lèi)上特別稱(chēng)之為“瓜果”，香瓜就是一個(gè)典型的例子。香瓜原產(chǎn)于非洲熱帶沙漠地區(qū)，大約在北魏時(shí)期隨著西瓜一同傳到中國(guó)，明朝開(kāi)始廣泛種植，目前我國(guó)各地普遍栽培。

香瓜的功效與作用

香瓜甘、寒、無(wú)毒;瓜蒂苦、寒、有毒。入胃、肺、大腸。香瓜清熱解暑止渴;香瓜子清熱解毒利尿;香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物，或作外用藥。香瓜治暑熱煩渴;香瓜子治腸癰、肺癰;香瓜蒂外用治急性黃疸型傳染性肝炎、鼻炎、鼻中癟肉。

香瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

香瓜是夏令消暑瓜果，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與西瓜媲美。據(jù)測(cè)定，香瓜除了水分和蛋白質(zhì)的含量低于西瓜外，其他營(yíng)養(yǎng)成分均不少于西瓜，而芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素C的`含量則明顯高于西瓜。多食甜瓜，有利于人體心臟和肝臟以及腸道系統(tǒng)的活動(dòng)，促進(jìn)內(nèi)分泌和造血機(jī)能。祖國(guó)醫(yī)學(xué)確認(rèn)甜瓜具有“消暑熱，解煩渴，利小便”的顯著功效。另外，各種香瓜均含有蘋(píng)果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營(yíng)養(yǎng)，對(duì)感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效。

香瓜的食用禁忌

1、凡脾胃虛寒，腹脹便溏者忌食。

2、有吐血、咳血病史患者，胃潰瘍及心臟病者宜慎食。說(shuō)明：香瓜蒂即甜瓜蒂，中藥名“苦丁香”。甜瓜不宜與田螺、螃蟹、油餅等共同食用。